말채
대부분 시중에서 판매되는 말채는 냉장보관된 말채(새순이 없음)가 많습니다. 즉, 절지된지 시간이 좀 지난 재료들이겠지요.
이러한 말채는 물올림을 하지 않으면 윗부분(가는줄기)가 마르게 됩니다. 그래서 잘 부러지게 되지요.
또는, 새순이 싱싱하게 많이 나있는 말채일 경우 절지된지 얼마 안된 싱싱한 말채임으로 구부러지기보단 부러지게 됩니다.
이땐 물올림을 중단해서 수분증발되게 하거나 충분히 마사지를 해서 부드럽게 만든후 휘어서 사용해야 합니다.

거베라
사선자르기가 기본입니다.
단, 거베라처럼 속이 비어 있는 꽃들은 사선각도를 완만하게 하는 편입니다.
거베라의 뿌리쪽 줄기부분은 줄기의 강도가 높아 사선자르기함이 좋지만 꽃쪽의 줄기는 약해서 사선각도를 줄이거나 일자로 자릅니다. 이렇게 사용하여도 줄기가 약해 부러질경우 줄기 관에 철사나 기타줄기를 넣어 보강해서 사용하기도 합니다.
플로럴폼에 줄기가 온전히 잘 꽂히게 하기위한 방법으로 적당한 선택을 하시면 됩니다.